توضیحاتی پیرامون درس گلکاری
* حسن یوسف نیاز نوری متوسط دارد. نور باعث ایجاد رنگ در برگها می شود، به منظور افزایش کیفیت این گیاه گلها آن را باید حذف شود.
* برخی گلهای حساس به سرما عبارتند از: اطلسی، آهار، شمعدانی، ناز .
* در گلکاری سادگی به حذف جزئیاتی اطلاق می شود که در ترکیب کل باغ دخالت چندانی ندارند ، در کل سادگی اصل مهمی در گلکاری است .
* گل ناز ( Portulaca grandiflora ) دارای گلهایی با رنگهای مختلفُ برگها فاقد دمبرگ، ساقه و برگها گوشتی و دارای بذر بسیار بسیار ریز می باشد. این گیاه مقاوم به خشکی و گرماست و تکثیر آن با بذر و قلمه صورت می گیرد.
* سنسیو ( Senecio) از خانواده Campositeae (کاسنی) دارای برگهای نقره ای که دارای بریدگی عمیق می باشند که در برخی ارقام برگ پهن و گوشتی است. گلها زرد رنگ و تکثیر آن از طریق بذر است. این گیاه مقاوم به سرما نیز می باشد.
در زیر تصویری از Senecio rowleyanus دیده می شود:
* آنتوریوم ( Anthurium spp) گیاه دائمی گلخانه ای با ریشه ها ی ضخیم و گوشتی. برگهای آن به اشکال مختلف و تنوع هستند. گلها خوشه ای و در یک براکت (Spathe ) بزرگ قلبی شکل و رنگی پیچیده شده است. تکثیر آنتوریوم با تقسیم بوته انجام می گیرد ولی با بذر هم می توان این گیاه را تکثیر کرد. گل بریده آنها عمر طولانی دارد که در این مورد شهرت دارد.
* نام علمی خورشیدی Clivia miniata است .
* بنفشه آفریقایی و گلوکیسیا گیاهانی بی تفاوت به طول روز هستند.
* بنت قنسول (Euphorbia pulcherrima)، داوودی و سیکلامن گیاهانی روزکوتاه هستند.
* جعفری، آهار و اطلسی روز بلند هستند.
* ژونی پروس (سرو خزنده) گیاهی پوششی مقاوم به سایه است.
* لیزوماخیا و عشقه برای کشت در نقاط سایه مناسب هستند.
* در رز در انتهای ساقه برگها سه برگچه ای قرار دارند که کنار اینها یک جوانه برگ (نوک تیز ) قرار دارد. قسمت تحتانی قلمه( پایین )Proximol و انتهاDistal نامیده می شود. در بخش تحتانی برگها پنج برگچه ای که کنار آنها جوانه های گل(پهن و درشت) وجود دارد.
* کمبود ازت باعث ریزش برگ داوودی می شود.
* بطورکلی پیازها به دو گروه تقسیم می شوند:
1-Bulb (پیاز) مانند: نرگس – لاله سنبل
2- Corm (پیاز توپر) مانند: گلایل – زعفران .
* ریشه های دراسنا زرد و نارنجی هستند و این گیاه ریزوم ندارد. این گیاه از طریق خوابانیدن هوایی قابل تکثیر است.
* کوردیلن دارای ریشه های سفید بوده و ریزوم نیز دارد.
* زیادی مصرف ازت باعث تأخیر در شکوفایی برخی گلها مانند گیاهان خانواده کاسنی (مثل رعنا زبیا و گل جاوید) می شود.
* در تکثیر بوسیله سبز قلمه سبز حدود یک سومقلمه در ماسه یا هر محیط قلمه زنی دیگر قرار می گیرد در حالیکه در قلمه چوب سخت دو سوم قلمه در ماسه قرار می گیرد.
* تعریف اندکس کاشت : برای تشخیص بیماری های آوندی برش نازکی از قلمه در محلولهای مغزی قرار می گیرد . که به آن اندکس کاشت می گویند. این فاکتور در میخک و گیاهان که قلمه سبز از آنها گرفته می شود اهمیت دارد.
* برای تکثیر سرخسها به مقدار زیاد و یا زماني که روش دیگر برای تکثیر نداشته باشند از کشت اسپور (هاگ) استفاده می کنیم.
* باز نشدن جوانه های گل در آزالیا به دلیل رشد رویشی جوانه های پایین تر از غنچه گل است و حذف آنها باعث از بین رفتن این عارضه می گردد.
* ربوتیا( Rebutia ) گیاهی است که جزء کاکتوس ها به حساب می آید، گیاهی کوچک وکوتاه، در زمستان مانند سایر کاکتوسها بایستی از آبیاری آن خودداری کرد و در دمای خنک نگهداری شده تا سال بعد گل بدهد.
* تکثیر کلماتیس از طریق پيوند روی کلماتیس وحشی ( کلک) انجام می گیرد همچنین بذر این گیاه را می توان در پاییز کشت کرده و 2سال بعد پیوند به صورت نیمانیم انجام می شود.
* استکانی در محل آفتابی، سایه آفتاب و خاک آهکی رشد خوبی دارد.
* گیاهان گلدار و یا دارای برگهای رنگین و زیبا نیاز به نور مستقیم خورشید دارند.
* گیاهان مهم خانواده شیپوری ( آراسه ) آلوکازیا، آنتوریوم، کالادیوم، دیفن باخیا، فیلودندرون، یتوس ، اسپاتی فیلوم، گل شیپوری و آلگونما هستند.
* بگونیا و بنت قنسول گیاهانی یک پایه هستند.
* برای تسریع گلدهی در آکمه آ، از هورمون اتیلن استفاده می شود.
* Anthotaxy به طرز قرار گرفتن گلها در محور گل آذین ( آرایش گل ) گفته می شود.
* Bonzai (بن سای یا بنزای ): هنر، تربیت درخت بصورت بسیار پاکوتاه در گلدان بگونه ای که در سنین زیاد( مثلا 100 تا 200 سالگی ) حدود 30 تا 60 سانتی متر ارتفاع داشته باشد .
* Calciphile plant : به گیاهان آهک دوست گفته می شود ، گیاهانی که در خاکهای آهکی می توانند رشد کنند و نیاز به کلسیم زیاد دارند.
* اپی فیت به گیاهان سبز که روی گیاهان دیگر زندگی می کنند ولی حالت انگلی ندارند گفته می شود.
* Forcing: تسریع در گلدهی گیاهان یا تغییر در شرایط محیط آنها (پیش رس کردن) را فورسینگ می نامند.
* Ornamental crop= گیاهان یا بخشی از گیاهان که برای مصارف زینتی عرضه می شود. ( محصولات زینتی )
* 2و4- دی کلرو بنزیل (فسفون –D ): نوعی باز دارنده رشد که بصورت مصنوعی ساخته می شود.
* علت زرد شدن چمن در مناطق سرد سیر، عدم انتخاب رقم مناسب است و لی در حالت کلی کمبود ازت باعث این مشکل می شود.
* مقدار بذر مصرفی برای تولید چمن بصورت Sod نصف بذر حالت معمول است.
* در آماریلیس جهت بدست آوردن پیازهای قوی پیازها را در تابستان در خاکی سبک و غنی از مواد آلی زیر آفتاب کشت می کنند.
* کاج مطبق از تیره Araucariaceae با نام علمی Araucaria exelsa است. برای ایجاد شاخه منظم بذر آن را کشت کرده و از گیاه حاصله قلمه انتهاییبه طول cm 20- 5 تهیه و آنرا ریشه دار می کنیم.
* شیار دادن طبق پیاز سنبل و برخی گیاهان پیازی دیگر باهدف ازدیاد و تولید پیازهای جدید انجام می گیرد.
* انواع گروه های زنبق عبارتند از ریش دار، بی ریش و تاجدار.
* در گلکاری از پودر آهن بمنظور تسریع در گلدهی گیاه استفاده می شود. مثلا در آزالیا.
* تکثیر پیاز گلایل به صورت عمده (انبوه) از طریق کشت پیازچه های توپر (ormlet) انجام می شود. برای این منظور بمدت 3 تا 2 سال کورمل ها کشت می شوند تا پیاز درشت به دست آید.
* بذر گلهای یکساله مقاوم به سرما مانند بنفشه، شب بو زرد، همیشه بها، مینا چمنی، قرنفل و ... . در اواخر مرداد در خزانه هوای آزاد و بذر گلهای حساس به سرما مثل آهار، جعغری، اطلسی و ... . در بهار بعد از رفع خطر سرما کشت می شود.
* هورمون اتیلن (اتفن تجاری) در گلدهی گیاهان خانواده آناناس ( برومیلیداسهBlomelidaceae ) مؤثر است. برای این منظور اتفن را در آب حل کرده و به مدت 24 ساعت در حفره وسط برگهای این خانواده ریخته می شودکه اینکار باعث گلدهی می شود. این عمل مخصوصا در آکمه آ نتیجه خوبی دارد.
* معمول ترین روش تکثیر بنفشه آفریقایی به وسیله قلمه برگ است.
* در سانسوریا شیمر از نوع پریکلینال بوده و بنابراین سانسوریای ابلق از طریق تقسیم باید تکثیر گردد . زیرا این حالت شیمر از طریق قلمه برگ منتقل نمی شود.
* ابلق شدن برگ بسیاری گیاهان ناشی از شیمر است.
* یکی از روش های تکثیر فیکوس خوابانیدن هوائی است.
* گیاه Dichondera repens از خانواده نیلوفر Convolvulaceae بنام شبدر چمنی معروف است. گیاهیست پوششی که بعنوان جانشین برای چمن در جاهایی که پاخوری وجود ندارد استفاده می شود. بذر های آن گرد و شبیه ماش است .
* بهترین پایه های رز = نسترن و حشی .
* بنفشه آفریقایی گیاهی بی تفاوت به طول روز است بنابراین اگر در شرایط کنترل شده و مناسب از نظر درجه حرارت و نور و رطوبت باشد تمام سال گل می دهد. آبیاری زیاد و دمای کم آب آبیاری از مشکلات مهم در تولید این گیاه می باشد.
* قلمه برگ بنفشه آفریقایی از زمان قلمه زدن تا ایجاد گیاه عرضه به بازار، 8 ماه طول می کشد.
* بهترین روش تکثیر افرای ابلق، پیوند روی افرا معمولی بذری است (چون رشد آن کند بوده، کلروفیل کمی دارد و قلمه آن ریشه نمی دهد)
* سانسوریا به روشنایی غیر مستقیم یا سایه نیازمند است. عشقه، فیکوس، سرخس و مریم گلی نیز سایه دوست هستند.
* اختر ، موز، زنبق ، ریزومدارند و به وسیله ریزوم تکثیر می شوند.
* در بنت قنسول، گل کاغذی و شیپوری قسمت رنگی و زینتی گیاه، براکته (برگ تغییر شکل یافته) است.
* عشقه ، شفلرا، آزالیا جز خانواده ( آرالیاسه ) Araliaceae هستند.
* کاملیا، آزالیا و آنتوریوم نیاز به خاکی با Ph اسیدی دارند .
* در هورتانسیا تیمار حرارت برای گلدهی مؤثر است. دمای لازم برای تشکیل جوانه گل در آن 15-20 درجه سانتیگراد می باشد .
* یاس خوشه ای برای تکثیر روی برگ نو پیوند زده می شود.
* قلمه ریشه را در اواخر زمستان و اوایل بهار زمانی که گیاه در حال خواب هستند می گیریم (مثلا در تمشک و گل ابریشم ) قطر فلمه mm 5-6 و طول آن 10-cm15 در نظر گرفته می شود.
* ساکسیفراژ یا ساقه رونده تکثیر می شود .
* پیچ معین التجار(Clerodendrum thomsona) از خانواده Verbenaceae می باشد.
* آلترنانترا (Alternanthera spp) گیاهی از خانواده آمارانتاسه است که از طریق قلمه سبز تکثیر می شود. آلترنانترا گیاهی بسیار کوتاه با برگهای سبز و زرد مانند شمشاد نعنایی برای شکل دهی باغچه استفاده می شود.
* ورونیکا، عشقه و فرانکی فیا جز گیاهان پوششی هستند .
* در شاپسند درختی (Lantana camara) معمولا گلها ابتدا زرد سپس نارنجی و در آخر قرمز می شود.
* اطلسی دارای سیستم ناسازگاری از نوع گامتوفیتی است .
* لاله عباسی ( Mirabilis jalapa )در مناطق معتدله گیاهی یکساله در مناطق دارای زمستان ملایم دائمی است .
* در جعفری ترپیلوئید به علت عقیم بودن گلها بذر ایجاد نمی شود که این امر باعث تداوم بیشتر گل می شود.
* بی گلبرگی همراه با نر عقیمی در تهیه بذر هیبرید گل جعفری مهم است .
* گل صد تومانی گیاهیست دائمی که در فصل در بهار گل می دهد،. این گیاه به وسیله ریشه گوشتی در پاییز تکثیر می شود. این گیاه مقاوم به سرما بوده و عمر آن زیاد است ( تا 50 سال) .
* همروکالیس همان زنبق رشتی یا سوسن زرد یا سوسن یکروزه است .
* ازدیاد زنبق رشتی (همروکالیس) از طریق تقسیم بوته در اسفند ماه انجام می شود.
* در گلخانه تجاوز شوری آب آبیاری 3 ds. m-1 خطرناک است.
* انجیلی یا درخت آهن از خانواده Hamameliaceae و بومی ایران می باشدکه تکثیرآن با بذر بوده و نام علمی این گیاه Parrotia persica است که به خاطر رنگ زیبا برگها در پاییز از آن استفاده می گردد.
* آگاو، سیکاس و نخل زینتی را نباید هرس کرد زیرا تک لپه هستند و رشد کمی دارند و اگر حذف جوانه انجام گیرد زمان زیادی برای تولید شاخه های جدید لازم است .
* مهمترین مشکلات در پرورش میخک (Dianthus caryophyllus ) عبارتند از: بیماری زنگ و شکاف خوردن کاسه گل(calix split) (به دلیل اختلاف زیاد دمای بین شب و روز و رقم )
* برای تشکیل گل داوودیُ حرارت شبانه 15ºc و برای تولید خارج از فصل این گیاه تاریک کردن گلخانه و کنترل دما لازم است.
* تاخیر در گلدهی آزالیا با استفاده از CCC (سایکوسل ) انجام می شود. این بازدارنده رشد عکس جیبرالین عمل می کند.
* مشکلات مهم پرورش بنت قنسول عبارتند از ریزش برگ و غیر عادی بودن شکل گل .
* روش تکثیر حسن یوسف(Coleus blumei) از طریق بذر و قلمه علفی است.
* روشهای تکثیر استر لیزیا ( پرنده بهشتی ) عبارتند از :
1. بذر : 7-6 سال بعد گل می دهد . 2. تقسیم پاجوش ها : 3-2 سال بعد گلدهی
* تکثیر ارکیده ها، از طریق بذر تقسیم بوته و ریزوم انجام می شود.
* شدید ترین هرس گل رز بر روی بوته های یکساله جوان و ضعیف انجام می گیرد .
* تمام رزها بی تفاوت به طول روز ولی برخی رزهای بالارونده روز بلند هستند.
* موچسب روی مو چسب وحشی پیوند زده می شود.
* کریپتوگام (Cryptogam) نهانزاد: این گیاهان به وسیله هاگ تکثیر می شوند، یعنی بذر و گل نمی دهند .
* پنسمان (Pinching) به قطع قسمت انتهایی شاخه علفی در حال رشد در گیاهان زینتی گفته می شود.
* ازدیاد سه رنگ از طریق پیوند روی به و قلمه انجام می گیرد.
* کالادیوم گیاهی از خانواده آراسه است که جنبه زینتی آن رنگ و شکل های مختلف برگ است. این گیاه دارای ساقه غده ای ( Tubercule ) استُ در زمستان به رکود می رود. تکثیر اول بهار، ساقه غده ای در تورب مرطوب و دما º25 رشد و نمو کرده و از هر ساقه بیش از 12 تا 10 ساقه .
* گلچه هاي كناري گل آهار تماما هرمافروديت (دو جنسی) هستند.
* در بنفشه خود گشني قبل از باز شدن گل اتفاق مي افتد.
* گل انگشتانه (Digitalis purpurea) به نقاط خنك و سايه براي كشت نياز دارد. لازم به توضیح است این گیاه به دلیل سمی بودن برای گلکاریهای شخصی مناسب نمی باشد.
* داوودي وبنت قنسول گياه انی روز كوتاه هستند که در فصل پاببز گل مي دهند.
///با تشکر از دکتر رامین بابادائی سامانی(عضو هیئت علمی دانشگاه شیراز) بابت مطالبی که در اختیارم قرار دادند///
از اينکه اينجا رو براي گذران وقتتون انتخاب کرديد بي نهايت ممنونیم . ما هم تلاش ميکنيم روز به روز به اون چيزي که شما ميخواين نزديکتر بشيم ( البته با کمک خود شما )